Wi-Fi Wireless Meat Thermometer with Smart Standalone LCD Base, Bluetooth Grill Thermometer, APP Control, IP67 Waterproof

La spedizione è stata celere come sempre, il pacco è arrivato integro e ben imballato. Si tratta di un termometro da cucina digitale wireless per il controllo della cottura della carne. PACKAGING E CONTENUTO DELLA SCATOLA: Il prodotto arriva in una confezione di cartone con sopra riportate le immagini esemplificative del prodotto. Al suo interno: • la docking station con display • 2 sonde wireless per la carne • 2 cavetti di ricarica USB-C • il manuale delle istruzioni CARATTERISTICHE DICHIARATE E/O RISCONTRATE: • Marchio: BFOUR • Modello: BF-80 • doppia sonda wireless • display LCD retroilluminato • temperatura ambiente fino a 300° • connessione Bluetooth e Wi-Fi • monitoraggio doppia temperatura (carne e ambiente di cottura) • impermeabilità IP67 • magnete integrato nella docking station • funzionamento con App • made in China FUNZIONAMENTO: Il prodotto prima di essere utilizzato deve essere ricaricato utilizzando i cavetti USB-C presenti in confezione collegandoli ad un qualunque alimentatore USB che abbiamo in casa. Il dispositivo è utilizzabile sia attraverso la dolina station ma anche tramite app dedicata che si scarica scansionando il codice QR presente all’interno del manuale delle istruzioni oppure cercando direttamente l’app nello store dello smartphone. Una volta installata l’applicazione non occorre necessariamente creare un account per poter utilizzare subito il dispositivo. Per configurare il dispositivo occorre accenderlo e avviare l’applicazione che consente di collegarlo tramite Bluetooth o Wi-Fi allo smartphone. Una volta configurato occorre inserire la sonda all’interno della carne e iniziare la cottura nel forno, nel barbecue o nell’affumicatore. Il dispositivo è dotato di due sonde wireless con sensori di precisione che permettono di monitorare contemporaneamente sia la temperatura interna della carne sia la temperatura dell’ambiente di cottura. Dal display della dolina station e dall’applicazione saranno visibili la temperatura massima impostata che la sonda dovrà segnalare una volta raggiunta e la temperatura percepita in quel momento dalla sonda. Dall’app è possibile selezionare programmi di cottura preimpostati per diversi tipi di carne oppure impostare manualmente una temperatura personalizzata. Una volta raggiunta la temperatura interna impostata la docking station emetterà un allarme sonoro e arriverà anche una notifica sull’app. Una volta terminata la cottura e completamente raffreddata la sonda questa può essere tranquillamente lavata sotto l’acqua grazie alla certificazione impermeabile. CONSIDERAZIONI COMPLESSIVE: Solitamente utilizzo il termometro già incluso all’interno del mio forno ma l’aspetto più innovativo e soprattutto comodo di questa tipologia di termometro è la possibilità di poter inserire la sonda all’interno della carne per poi cucinarla praticamente ovunque, che sia al forno che sia su un barbecue che sia in un affumicatore purché ovviamente si rispettino le temperature massime sopportate dalla sonda. Una volta terminata la cottura si pulisce in pochissimi secondi semplicemente sotto l’acqua oppure con uno sgrassatore. Rispetto ai classici termometri per cottura che mi è capitato di utilizzare questo sicuramente è quello più comodo proprio perché il display che rileva la temperatura è completamente separato dalle sonde e può essere tenuto distante dal punto in cui stiamo cucinando. Inoltre tramite l’app è possibile controllare tutto direttamente dallo smartphone senza dover restare vicino al forno o al barbecue. Ho apprezzato molto la presenza delle due sonde perché permettono di monitorare contemporaneamente due cotture diverse nello stesso momento, molto utile quando ad esempio sto grigliando diversi pezzi di carne oppure quando si stanno cucinando preparazioni che necessitano di temperature differenti (tipo carne e pesce). Passiamo alla resa: le sonde fanno esattamente il loro dovere e rilevano con buona precisione le temperature dei cibi che ho provato a cucinare (dal manzo, al pollo, fino alle costine sul barbecue). La lettura l’ho trovata veritiera e di conseguenza anche il risultato prospettato al termine della cottura non mi ha deluso. Durante l’utilizzo non ho riscontrato ritardi di lettura o trasmissione dei dati tra sonde, docking station e applicazione. L’unica pecca, a mio avviso, è che questo tipo di termometro non è pensato per rilevare la temperatura dei liquidi quindi lo si può utilizzare esclusivamente con cibi solidi e non per misurare la temperatura dell’olio o dell’acqua. Al momento della recensione, non posso esprimermi circa il rapporto qualità prezzo, perché il prodotto risultano non disponibile tuttavia i materiali di cui è fatto mi sembrano di buona qualità e il funzionamento è molto buono. Spero che la mia recensione possa tornarvi utile e… buon acquisto!!

La prima volta l’ho usato per una grigliata con amici, avevo preso della carne buona e, come sempre, avevo paura di rovinarla. Ho inserisco la sonda, collegato l’app e impostato il tipo di cottura. La cosa che mi ha sorpreso è stata la tranquillità non stavo più lì a girare la carne ogni due secondi o a tagliarla per vedere se fosse pronta (cosa che ovviamente la rovinava). Mi sono semplicemente goduto la serata, chiacchierando, mentre il telefono mi teneva aggiornato. Quando è arrivata la notifica, ho tolto la carne dal fuoco e per la prima volta mi è venuta davvero come volevo succosa e cotta al punto giusto, ma la cosa assurda è che non ho fatto praticamente nulla. Da lì ho iniziato a usarlo anche nel forno di casa, non solo per il barbecue, arrosto, pollo, cambia completamente l’esperienza. Ti toglie quell’ansia del “starò facendo giusto?” e rende tutto molto più semplice. Secondo me il bello di questo prodotto è proprio questo non è solo un accessorio, è qualcosa che ti fa cucinare meglio senza dover diventare un esperto. Anche uno come me, che non ha mai avuto grande manualità ai fornelli, riesce a portare in tavola piatti fatti bene. Ora quando invito qualcuno a mangiare sono molto più tranquillo… e diciamo che faccio anche una figura migliore.

Questo è il secondo termometro BFOUR che ho avuto modo di testare (possiedo già il modello con sonda singola) e anche questa versione a doppia sonda conferma l’ottima qualità del marchio. Le rilevazioni di temperatura sono precise e stabili, sia per la temperatura interna della carne sia per quella ambiente di forno, affumicatore o barbecue. La possibilità di monitorare due zone contemporaneamente è molto utile, soprattutto nelle cotture lunghe o indirette. La doppia connessione Wi-Fi + Bluetooth è uno dei punti di forza: il Bluetooth è perfetto quando si è nelle vicinanze, il Wi-Fi permette il controllo remoto anche fuori casa. L’app BFOUR+ è ben fatta, intuitiva e affidabile, con notifiche puntuali e programmi di cottura preimpostati chiari. Molto comodo anche l’ampio display LCD con comandi touch: si può usare tranquillamente il termometro anche senza smartphone, impostando temperature e allarmi direttamente dal dispositivo. Ottima l’autonomia: la batteria da 2600 mAh regge senza problemi lunghe sessioni di barbecue o affumicatura, e la ricarica USB-C è rapida. La certificazione IP67 rende il prodotto solido e adatto a un utilizzo reale all’aperto. In sintesi, termometro affidabile, preciso e ben progettato, ideale per chi fa barbecue, affumicatura o cotture al forno con un buon livello di controllo, sia per appassionati che per utenti più esperti.

Questo, è un ottimo termometro per il controllo della cottura delle carni, pratico, efficiente e utilissimo, è dotato di tecnologia wireless, di un’app dedicata, e di 2 sonde separate, ed è in grado di controllare contemporaneamente ed efficacemente 2 diverse temperature di cottura. Arriva a casa confezionato in una robusta scatolina di cartone, cosa che lo rende anche un oggetto molto “Regalabile”, e in cui troviamo il termometro completo delle 2 sonde, il cavetto di ricarica, e il manuale per l’uso e la manutenzione, anche in lingua italiana. Il termometro è realizzato in materiali plastici robusti e di buona qualità, e risulta compatto e ben progettato, sul frontale è installato un ampio e leggibile display che ci fornisce molte informazioni: le temperature rilevate, i livelli delle batterie sia del dispositivo che delle sonde di temperatura, e i tempi di cottura. La sua “connettività” è efficace e ben studiata, e si basa su 2 tipi di collegamento BT e Wi-Fi, garantendo connessioni stabili e con una buona portata complessiva, io l’ho usato nel BBQ in giardino, e il collegamento si è dimostrato solido e continuo sin dall’altra parte della casa, a molte decine di metri di distanza e attraverso svariate pareti. L’app in dotazione è disponibile sia per Android che IOS, ed è stabile e ben fatta, semplice da configurare e utilizzare, permette di controllare ogni aspetto della cottura di qualunque tipo di carne. L’apparecchio, è dotato di una batteria interna da 2600 mAh, ricaricabile tramite una presa USB-c, e funziona anche come hub di ricarica per le batterie interne delle sonde, di cui ignoro la capacità, ma che si sono dimostrate efficienti e poco energivore, il produttore dichiara 24 ore di autonomia complessiva, e dato che l’ho caricato quando è arrivato, e che dopo averlo usato 3 volte ho ancora le batterie cariche, mi pare un valore plausibile. Come ho detto sopra, le 2 sonde di temperatura in dotazione, sono del tipo “wireless” dotate di batteria interna, e vengono ricaricate riponendole nella loro sede sul “corpo” del dispositivo, ovviamente, avendo una batteria e un’elettronica interna sono del tipo “Cicciotto”, ovvero non sono sottili e “aghiformi” come le normali sonde cablate, e vanno “infilate” nella carne sino al segno riportato sullo stelo, altrimenti esporremmo la loro elettronica a temperature troppo elevate, perciò dato il loro diametro e la profondità a cui vanno inserite, le ritengo adatte al controllo di cottura di tagli di carne di dimensioni considerevoli, sicuramente non sono adatte al controllo della cottura di bistecche sottili o piccoli tagli.

Super soddisfatto di questo BFOUR BF-80: costruzione solida, materiali che trasmettono qualità e sonde affidabili. Le 2 sonde permettono un doppio monitoraggio comodissimo, sia della carne che della camera, su barbecue, forno o affumicatore. Connessione WiFi/Bluetooth stabile, letture precise e nessun problema anche con utilizzo prolungato. La certificazione IP67 è un bel plus per l’uso all’aperto. Per chi fa BBQ sul serio, è uno strumento completo e affidabile. Per me, promosso a pieni voti.